취미/요리조리(食)

돼지 폭챂

土談 2012. 9. 8. 21:02

판타스틱 가을



알라스카 킹크랩과 아보카도 퓨레 팀발 입니다.


 


구운 밤 스프 입니다.


 


단호박 뇨끼 입니다.


 


저온 조리한 제주 흑 돼지 폭 찹 입니다.


 


홍시 퓨레 입니다.




 

알라스카 킹크랩과 아보카도 퓨레 팀발
Appetizer - Alaskan Kingcrab with Avocado Pure Timbal

구운 밤 스프
Soup - Roasted Chesnut Soup

단호박 뇨끼
Pasta - Pumpkin Gnocchi

저온 조리한 제주 흑 돼지 폭 찹
Main - Slow Cooked Jeju Black Pork Chop

홍시 퓨레
Dessert - Hong-Si Pure